2012年08月06日

水菜を使ったタコライス(*^^)v

水菜を使ったタコライス(*^^)v
今日のランチは冷蔵庫の残り物でタコライスもどき~★

ジメジメしているのでさっぱり系で勝負( ´∀`)b

◇材料
ご飯 1.5人分
牛挽肉 100g
トマト 1個
玉ねぎ 1/5個
水菜 適量
人参(甘酢付け) 適量
塩コショウ 少々
生姜チューブ 少々
A塩麹 大さじ2
Aタバスコ 小さじ1

①挽肉に火を入れる。生姜・塩コショウで軽く味付けをする。

②トマトは1cm角、水菜は3cm、玉ねぎ・人参はみじん切り。

③お皿にご飯・野菜・挽肉を盛ったら、調味料Aをかけて完了★

野菜や挽肉の味がシンプルに味わえる~レタスの代わりに

水菜でもイケルこと発見(´∀`*)ウフフ 皆さんもお試しあれ~★

これで午後も頑張れるヽ(*´∀`)ノ


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Posted by 内臓から心と体を整える【まこと整体院】 at 14:10│Comments(0)料理
 
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