2021年03月17日
楽しんで食す!
業務用スーパーの食材から簡単ピザ~♬
私のストレス発散は料理です。
今回は手抜きで調理?のっけるだけ…|д゚)チラッ
★材料
➀ピザ生地(19cm) 5枚入り 375円
②トマトソース 680g 279円
③バジルソース 525g 718円
④チーズ 1Kg 753円
⑤オリーブ漬け(家にあったもの)
オーブンの温度、時間は好みで
1枚はモチモチで、2枚目はカチカチ
1枚当たりの材料費は200円以内で格安!
味変でアンチョビソースやナンプラーでムフフ♪
食材選び、調理、食事で色々な工程を楽しみました!
お子さんとご一緒にお試しあれ
私のストレス発散は料理です。
今回は手抜きで調理?のっけるだけ…|д゚)チラッ
★材料
➀ピザ生地(19cm) 5枚入り 375円
②トマトソース 680g 279円
③バジルソース 525g 718円
④チーズ 1Kg 753円
⑤オリーブ漬け(家にあったもの)
オーブンの温度、時間は好みで
1枚はモチモチで、2枚目はカチカチ
1枚当たりの材料費は200円以内で格安!
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2013年11月30日
料理をすることが身体にいい?
Facebookの友達のお店『EN-YA 座・バル』の
毎月恒例の『朝肉部』イベントに参加!その1枚です(´∀`)
帰り道でふと思ったこと
男子の少ない利点とはなに?
料理ができると多少モテるはず|д゚)チラッ
そんな考えもありの方向で好きな人に【料理】をしようw
料理は『段取り』が大切!
献立→段取り→味見→片付け
を考えてしていきますよね?
献立を考えるので脳を使い内臓を起こしてくれます。
段取りからは五感を使っていきますヽ(*´∀`)ノ
◆献立を見直す
献立を考えるだけで変化する( ´ ▽ ` )b
・作ってもらう → 自分で作る
ただ出された物を食べるよりは
作るために『何が食べたいか』身体に聞きますよね?
そういったことが【重要】なのです!
・色味のない食事 → 彩りを豊かにした食事
彩りがいいと食事も楽しくなり色々な栄養が摂れます。
◆どんな刺激があるのか?
・視覚…彩り、周囲の表情など
・嗅覚…調理中、食事中
・聴覚…調理中、食事での会話
・触覚…手を使う(切る、焼く)、食感など
・味覚…味見、食事中
これだけの刺激を受けることができるのに
お弁当を本を見ながら独りで食べると…
もったいない(ノД`)
この期にまずは料理してみては?
◆特典が沢山ヽ(*´∀`)ノ
・昔から女性は【胃袋】を掴めば(・∀・)イイネ!!
・料理男子はそれだけでポイントUP
・奥さんや彼女に時々作ってあげるだけでもgood
(疲れている時にパートナーに料理してもらう最高ですね)
などと『料理』には色々な力があります!
(ΦωΦ)フフフ…お試しあれ
◆野菜嫌いなのに急に食べたくなりませんか?
それは身体が欲しているから!
環境、体質の変化などから
今まで食べられなかった物が食べたくなる
しかも好物になる(゚д゚)!
このような発見、体験って楽しいと思いませんか?
これらの全てが『体調管理』に繋がり
鈍くなった感覚からニュートラルに戻りますよ
ということで【料理】してみませんか?Ψ(`∀´)Ψ ツクルゾー
-クライアントの笑顔と気づきを目指す整体-
◆まこと整体院
◆TEL:098-927-9510
随時、痛み・悩み無料相談受付中です。
◆整体ホームページ http://ms-seitai.com/
◆携帯・スマホサイト http://m.ms-seitai.com/
◆Facebook https://www.facebook.com/ms.seitai
◆沖縄セラピストグループ https://www.facebook.com/pages/沖縄セラピストグループ/226446574160837
2013年09月29日
朝から300gステーキって(゚д゚)!
先日Facebook友達のお店からイベントが来ました。
内容は『朝食にステーキを食べよう!』というタイトル(゚д゚)!
気になる方はご覧下さい(´∀`*)ウフフ
・お店のページはこちら↓
EN-YA 座・バル
https://www.facebook.com/enyazabar
http://enya.ti-da.net/
最初は朝からって…
でも現在、食べ物で肉体改造の実験中…
リアクションは遅かったのですが
参加決定ヽ(*´∀`)ノ
大きさは…最初は150gでいいかなと
でも他の方が300g!!
と名乗りを上げたので
負けじと( ´ ▽ ` )ノ
実際目にするとでかい!
でも食べると 超・ウ・マ・イ ~♫
お喋りしながら
ゆっくりと完食~★
腹8.5分くらいでした(´∀`*)ウフフ
毎月第4土曜に肉イベントがあるとw
出来ることなら毎月参加したい!
ちなみに、来月はローストビーフとのことΨ(`∀´)Ψケケケ
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2013年09月24日
朝ご飯は十穀米のおにぎり
皆さんおはようございます(´∀`)
2週連続の3連休も終わり身体がなまっていませんか?
まずは伸びをして
息を吐いてからの深呼吸をしてみましょう!
身体に新鮮な酸素や水分を巡らせましょう(*´∀`*)
ちゃんと朝ごはん食べましたか?
本日は十穀米にしそのふりかけしておにぎり
これでエネルギーを充填して
一日のスタート★ニコニコでいきまーす(´∀`*)ウフフ
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2013年09月17日
沖縄食堂 じまんや
何時もお世話になっている
沖縄食堂『じまんや』の2周年記念でした!
Facebookで招待があったのでε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
じまんやの店長 横井聖司さん、スタッフの皆さん!
頻繁には行けてませんが…毎回
楽しい時間、美味しい食べ物、飲み物に感謝(*´∀`*)
こだわりが沢山のお店です!くるべし
美味しい泡盛、飲み方、スタッフと話してくださいw
知人と熱く語らう時間もたのしく~
過ぎる時間も早い(゚д゚)!
途中で合流して…
またひと盛り上がり(*^^)v
で、カンパーイ( ^^)/▽▽\(^^ )
一人で来てもお勧め~(´∀`)
カップルで来てもお勧め~(*´∀`*)
大勢でも2階の宴会スペースあるので
ワイワイできますよヽ(*´∀`)ノ
私は自分のご褒美の時に来るお店です(´∀`*)ウフフ
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2013年07月30日
アーユルヴェーダイベントは満員御礼(´∀`)
昨日は『沖縄伝統食とアーユルヴェーダ』のイベント。
沖縄セラピストグループとしても初めてだったのでドキドキ(´ε`;)
予想を上回る定員オーバーでした!
皆さん参加ありがとうございましたm(_ _)m
それだけ興味があることなのですね。
皆さん真剣に聞き入る姿をぱちり(^_-)-☆
今回講師をして頂いたのは新倉亜希さん
https://www.facebook.com/niikura.aki
東京都目黒区八雲5丁目でアーユルヴェーダサロン "the villas"をされています。
アーユルヴェーダの情報を色々な方面から発信しています。
スクールもされていて昨年Facebookで知り合い今回イベント開催(*^^)v
和気藹々と楽しみながらセミナーを受講することができ
もっと知りたいと…知識欲をつつかれましたヽ( ̄▽ ̄)ノ
更に今回はスパイスの調合もして楽しさ倍増~~~★
そして、自分の体質を知ることでスパイスの組み合わせが楽しめることも知った!
季節などの変化に合わせて食べ物も考えないと…今の沖縄県人に絶対必要!!
長寿一位から落ちた理由はこういった伝統的なものを摂らなくなったから(ノД`)
そのような伝承をしてないからだ…。
沖縄セラピストグループは『健康』というキーワードで
皆さんに楽しみながら情報を提供できるように頑張ることを改めて決意!!!
懇親会はガヤガヤと騒がしく楽しく進んであっという間に時間が過ぎたヽ(;▽;)ノ
あ~あ!もっと沢山お話聞きたいが新倉さんは一日中スクールがあるので
お開きとなりました(´∀`)
講師をして頂いた新倉さんに感謝!参加して頂いた皆さんに感謝!!
素晴らしい一日をありがとうございましたm(_ _)m
沖縄セラピストグループとしても初めてだったのでドキドキ(´ε`;)
予想を上回る定員オーバーでした!
皆さん参加ありがとうございましたm(_ _)m
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もっと知りたいと…知識欲をつつかれましたヽ( ̄▽ ̄)ノ
更に今回はスパイスの調合もして楽しさ倍増~~~★
そして、自分の体質を知ることでスパイスの組み合わせが楽しめることも知った!
季節などの変化に合わせて食べ物も考えないと…今の沖縄県人に絶対必要!!
長寿一位から落ちた理由はこういった伝統的なものを摂らなくなったから(ノД`)
そのような伝承をしてないからだ…。
沖縄セラピストグループは『健康』というキーワードで
皆さんに楽しみながら情報を提供できるように頑張ることを改めて決意!!!
懇親会はガヤガヤと騒がしく楽しく進んであっという間に時間が過ぎたヽ(;▽;)ノ
あ~あ!もっと沢山お話聞きたいが新倉さんは一日中スクールがあるので
お開きとなりました(´∀`)
講師をして頂いた新倉さんに感謝!参加して頂いた皆さんに感謝!!
素晴らしい一日をありがとうございましたm(_ _)m
2012年09月27日
今日の朝もグリーンカレー★
昨日作ったグリーンカレーを朝から食べる!
やっぱり半日寝かせるだけでも違う!( ゚Д゚)ウマー
特にじゃがいもにいい感じで染み込んでいる♪
付け合せはヨーグルトにカインズホームで買った
青汁の粉を投入φ(゚ロ゚*)ノ⌒@ポイ
そして、はちみつも入れて食べやすくする★
朝からスパイスの刺激で脳と身体を活性化させてみました(*^^)v
食育も考えなければ( ´∀`)bグッ!
台風の影響で…風が強いので気をつけましょう!
今日もニコニコでいきましょうヽ(*´∀`)ノ
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2012年09月27日
昨日の晩ご飯はグリーンカレー★
今日はグリーンカレ~★料理中暇なのでパチリ★
◆材料
グリンカレーペースト 50g(業務用スーパーに売ってるよ)
ココナッツミルク 1缶
鶏モモ 200g
ナス 1本
ピーマン 1個
じゃがいも 1個
砂糖 大さじ1/2
ナンプラー 少々
水 100cc
①ココナッツミルクを半分位鍋に入れて煮立たせる。
②煮立ったら残りのココナッツミルク、ペースト、水を入れてひと煮立ちさせる。
③その間に野菜・チキンを適当な大きさに切る。
④チキンは塩コショウで味付けしてフライパンで軽く焼くΨ(`∀´)Ψ ファイヤー
⑤ついでに野菜も炒める~φ(゚ロ゚*)ノ⌒@ポイ
⑥炒めたものを鍋に投入して弱火で30分~★
⑦更に我慢して30分放置で出来上がり(*^^)v
皆さんもお試しあれ(^_-)-☆
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2012年09月06日
ミーゴレンって知ってますか?
今日のランチは麺類が食べたくなったのと
得体の知れない調味料を発見( ゚д゚ )!ミーゴレンの素★
『ミーゴレン』とはインドネシア風焼きそばの意味。
エスニックな味でした(´∀`*)ウフフ 早速調理なう☆彡
◇材料
沖縄そば 200g
鶏モモ 250g
水菜 小一束
干し海老 少々
ミーゴレンの素 大さじ1.5
塩コショウ 少々
①チキンを5mm幅位に切る、そして塩コショウ。
②水菜は5cm位の長さに切る。
③チキンを焼いて、茹でた沖縄そばを入れて馴染ませる。
④ミーゴレンの素、干し海老を入れて再度馴染ませる。
⑤最後に水菜を入れて出来上がり★
エスニックな感じ~★午後もニコニコで(*^^)v
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2012年08月24日
自作の器に野菜のブッコミ煮
今日の簡単ランチ~Ψ(`∀´)Ψケケケ
鳥と野菜のブッコミ煮
◇材料
鶏モモ 500g
キャベツ 半分
人参 2本
ニンニク 2欠片
しめじ 1株
中華顆粒 大さじ1
ナンプラー 大さじ1
塩コショウ 少々
①1口大にチキンを切る。キャベツはざく切り、人参はイチョウ切りにする。
②オリーブオイルをしいてにんにく投入して香り出し。
③そこにチキン入れて色がつくまで焼く(´∀`*)ウフフ
④あとは野菜投入
⑤調味料を入れて弱火で30~40分!
⑥更に1時間放置して出来上がり~★
この前作った器に素麺入れて、ブッコミ煮を掛けて食べてみた~美味かったすっヽ(*´∀`)ノ
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2012年08月21日
素麺をパスタ風にチキンのトマト煮
今日のランチはチキントマト煮を大量に…Ψ(`∀´)Ψケケケ
◇材料
鶏モモ500g
キャベツ 半分
ニンニク 2欠片
トマト缶 1缶
人参 2本
玉ねぎ 1個
鷹の爪 1本
バジル 適量
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
①チキン・キャベツを1口大に、人参・玉葱は3mm幅に切る。
②オリーブオイルをしいて刻んだニンニクを投入!香り出し~
③香りが付いたら鷹の爪・チキン投入して表面に熱を入れる。
④野菜・トマト缶・バジルを投入して弱火で1時間煮る。
⑤時々アク取りしながら鍋底に焦げないか見る。
⑥2時間放置してゆっくり冷やしたら完成~★
今日も素麺をパスタに見立てて使用してみた(*^^)v
ニンニク・鷹の爪が効いて美味いっすヽ(*´∀`)ノ
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2012年08月21日
極旨★しそ梅チャーハン
昨日のランチですが超お勧めなのでアップ!
しそ梅チャーハン(´∀`*)ウフフ
ちょっとさっぱり~★
◇材料
ご飯 1.5人分
卵 2個
梅干 3個
シソ 5枚
干し海老 適量
水菜 適量
紅しょうが 適量
①水菜は3cmの長さで切り、紅しょうがは荒みじん切り。
②梅干は種を取り荒みじん切り、シソは細切り。
③といた卵にご飯を入れて混ぜてから炒める。
④手早く塩コショウ・中華出汁を入れる。
⑤干し海老、梅、シソ(半分)を入れて更に炒める。
⑥仕上げる前にごま油、水菜を入れて手早く混ぜる。
⑦最後にお皿に盛り付けて終わり~シソをのっける(*^^)v
久々に作ったが美味い~♪
入れる梅によって味が変わりますよ!今回は甘い物を使用。
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2012年08月13日
ベーコンとナスの炒め物
今日のランチでーす★
ベーコンが食べたくてベーコン&ナスプレート( ´∀`)bグッ!
付け合わせにはちみつヨーグルト♪
◇材料
ベーコンネック 100g
ナス 1本
えのき 半株
コンソメ顆粒 少々
塩コショウ 少々
たまご 1個
①ベーコン1cm角、ナス1cm幅のイチョウ切りにする。
②ベーコンをカリカリに焼いて、ナス・えのきを入れる。
③コンソメ・塩コショウを入れて馴染ませる。
④最後に盛り付け~生卵を入れて出来上がり~★
食べる時に混ぜて食べるのです~暗く写っていますがw焦げていませんよ(*^^)v
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2012年08月11日
女子バレーボール見ながら~
今日の晩ご飯は第1回宅飲みですw
お仕事終わってからの~半分手作りっす(´∀`*)ウフフ
女子バレー応援しながらユンタク中~★
お~女子バレーストレート勝ち!!おめでとう銅メダル♪
①水菜のタコライス
②塩麹ポテトサラダ
③味付け卵
④焼きそば(差し入れ)
⑤お好み焼き(差し入れ)
⑥お稲荷さん(差し入れ)
などなど、余って冷蔵庫満タンです(;・∀・)
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2012年08月06日
水菜を使ったタコライス(*^^)v
今日のランチは冷蔵庫の残り物でタコライスもどき~★
ジメジメしているのでさっぱり系で勝負( ´∀`)b
◇材料
ご飯 1.5人分
牛挽肉 100g
トマト 1個
玉ねぎ 1/5個
水菜 適量
人参(甘酢付け) 適量
塩コショウ 少々
生姜チューブ 少々
A塩麹 大さじ2
Aタバスコ 小さじ1
①挽肉に火を入れる。生姜・塩コショウで軽く味付けをする。
②トマトは1cm角、水菜は3cm、玉ねぎ・人参はみじん切り。
③お皿にご飯・野菜・挽肉を盛ったら、調味料Aをかけて完了★
野菜や挽肉の味がシンプルに味わえる~レタスの代わりに
水菜でもイケルこと発見(´∀`*)ウフフ 皆さんもお試しあれ~★
これで午後も頑張れるヽ(*´∀`)ノ
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2012年08月03日
オリンピック見ながら晩酌★
今日の晩ご飯は晩酌モードです(´∀`*)ウフフ
◇おしながき
①冷製の明太パスタ?(素麺に市販の明太ソース使用)
②チンジャオロース(実家からの補給物資です)
③豆腐と水菜のサラダ(ポン酢大さじ2、柚子胡椒少々)
④67円チュウ杯×2本
簡単な①パスタと③サラダで超腹一杯ヽ(*´∀`)ノ
明日晴れろー!夕方まで天気崩れないで~★
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2012年08月01日
ランチは野菜てんこ盛り丼
今日は野菜てんこ盛り丼(*^_^*)
これで8月を乗り切れるかε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
◇材料
キャベツ 1/4個くらい
ナス 1本
しめじ 1株
ご飯 1名分
ベーコン 80g
にんにく 1欠片
A中華だし 少々
A塩コショウ 少々
ナンプラー 少々
①キャベツ・ナスは2cm角位に切り、ベーコンは細切りにする。
②フライパンに油をしいたらニンニクで香り付け!
③次にベーコンを軽く炒めて、野菜投入する。
④調味料Aで味を整え、最後にナンプラーで香り付け~★
野菜も多めにスタミナつくかなぁ~って感じですw
これで午後も頑張りまーすよ(*^^)v
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2012年07月30日
晩ご飯はナスとベーコンの炒め物
今日の晩ご飯はナスとベーコンの炒め物~★
◇材料
ナス 1本
ベーコン 4枚
人参 1/5本
塩コショウ 少々
ニンニク 1欠片
しょうが 少々
①ナスは半分にして斜め切り、人参は厚さ2mmで大きさ適当。
②ニンニクはミジン切りにして、オイルをしいて生姜と一緒に香り付する。
③次にベーコンを2cm幅に切って、一緒に炒めてカリカリにしてナスを投入して馴染ませる。
④塩コショウで味を整え、最後にコショウでしめる!
パスタでもイケル組み合わせでーす(*´∀`*)
明日も頑張るためにも…の前に夜の男子サッカー!!応援だァ(≧∇≦)/
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2012年07月28日
ランチはマグロのロコモコ★
今日のランチはマグロのロコモコ~★
◆材料
ご飯 1名分
卵 1個
マグロ漬け(にんにく醤油) 6切れ
レタス 適量
プチトマト 5個
玉ねぎ 1/4個
Aニンニク 3欠片
A醤油 100cc
①にんにく醤油はニンニクを大きく刻んで醤油に入れて冷蔵庫にて2日位寝かせて使用。
②マグロをAにんにく醤油に半日つけ込む。
③玉ねぎは輪切りにして油で焼いて甘みをUPさせる。
④卵は軽く塩コショウして目玉焼き~★
⑤ご飯・野菜・マグロ漬け・目玉焼きを盛り付けて完了(*^^)v
お仕事も一段落ついて空き時間発生!陶芸教室にイケるかな~
あとは、なついので気分だけでもワイハーで(´∀`*)ウフフ
午後もニコニコでいきましょうv( ̄Д ̄)v イエイ
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2012年07月28日
晩ご飯はマグロ漬け丼
晩ご飯はマグロの漬け~★
実家からマグロを貰ってきていたので(@ ̄ρ ̄@)
◇材料
マグロ 6切れ位
ご飯 1.5人分
人参甘酢付け ちょっとw
A醤油 大さじ1
Aみりん 大さじ1
A酒 大さじ1
Bお酢 大さじ1
B砂糖 大さじ1
B塩 極少
①漬けタレ作り★A調味料を鍋に全て入れてアルコールを飛ばして冷ます。
②マグロを漬けタレに入れて15分以上冷蔵庫に入れておく。
③すし酢作り☆B調味料を全て混ぜて、温めたご飯にかける。
④お皿に寿司めし・漬けマグロを盛って、最後にゴマで完了!
ほんのり寿司めしとマグロ漬けがバッチリ(*^^)v
欲を言えば海苔があればw完璧だったのに~
※ 濃い目の味付けにしてお茶をかけてもイケます!
付け合せは豆腐に塩麹をかけて~これも美味い(´∀`*)ウフフ
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